喝酒划拳广场人物铜雕

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东汉许慎《说文解字》云:"古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。"宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:"中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。"杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，五粮液，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。

酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说:"酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。"仪狄，大禹时代人;杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄，故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。

根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。

所谓空桑，即树心被朽空的桑树。据古代文献记载，洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧，可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒，即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种，它野生于洛阳山区，上古先民把它培育成一种重要的农作物。

城市铜雕不仅仅是中国的文化遗产，铜雕是一个城市的灵魂，是一个城市的必需品。城市铜雕代表了一个城市的文化素养，城市铜雕是一个城市发展的需要。城市铜雕象征着一个城市的物质和精神文明的发展方向，发达的地方文化气息会很浓郁，城市铜雕可以体现出城市发展速度之快，另外还可以加快城市的发展。是一种物质水平提高的表现。城市铜雕可以发挥出文化功能。就是从本质上来说，城市铜雕是人们智慧的显现，也是一种特殊的表现形式。民族的历史可以通过铜雕来进行表现，可以为后人留下最好的记实，而且意义深远，可以做为文化遗产来表现。