广场烤红薯人物铜雕

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红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯 (带有黑斑的红薯) 和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

随着人们对健康意识的提高和对红薯营养价值的认可，红薯连锁店也悄然兴起。国内较为出名的烤红薯连锁店主要有:聚食坊开心薯吧，寻薯记、地瓜坊、田园香红薯坊、五谷妙饮、百味地瓜等。

红薯引入中国可以说是中国古代贸易史上最重要的成果之一,由于它的引入,救活过千千万万受到天灾的人们。

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

人物铜雕是反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。由于人物铜雕作品不仅具备较高的观赏价值，同时对于城市的文化起到传承的作用，为此需要根据城市的文化底蕴与人物的历史背景选择适合的材质进行生产。铜雕人物，对于城市铜雕而言，铜雕人物制作，通常采用青铜作为主要生产原材料，不仅能够保障人物铜雕经受环境的侵袭，同时延长人物铜雕的存在寿命，展现城市代表应该具备的魅力。由于中国人物铜雕起源于工艺美术，因此大部分人物铜雕作品具有很强的装饰性和实用性。人物铜雕有着悠久的历史，人物的形象也特别丰富，每个国家都有其自身的文化与历史背景，人物铜雕则是以其铜雕的内容和形式，体现了其所在国家及所在环境的特征。