城市拉面抽象景观铜雕

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清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种"桢面条"做法以山西阳泉平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。

拉面是山西省的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

随着社会的不断进步，经济的不断发展和城市化进程的不断加快，人们越来越注重是精神生活了，具有精神愉悦的城市生活与优美的城市环境景观已经成为人们对城市生活的一种评价标准。城市铜雕作为一种公共艺术形式已经成为城市建设的重要组成部分，城市铜雕是一个城市的标志，能够体现一个城市的人文精神。城市铜雕还记载了不同时代的历史和文明，不同时期人们的生活和精神追求，反映出每一座城市背后的人文历史。接着是人文性，任何一个城市，都有其发展的自身规律。它的历史背景、经济发展、人口状况等方面决定了某特有的文化氛围。城市的文化氛围在某些程度上决定了其城市铜雕的基本状况。还有就是启迪性，一个有文化内涵的城市铜雕能够给人们视觉和精神上的享受，能起到一定的纪念、启发的作用。最后是地域性，不同的城市有着不同的文化和背景，所以其城市铜雕也有不同的内涵。

随着城市化进程的加快，人们已经不单只是追求物质生活，更多的是精神生活，具有精神愉悦的城市生活与优美的城市环境景观已经成为人们对城市生活的一种评价标准。城市铜雕作为一种公共艺术形式已经成为城市建设的重要组成部分，最常见的城市铜雕是城市铜雕，城市铜雕不仅能够起到装饰的作用，还有一些其他的文化意义和内涵。城市铜雕的摆放不仅能够起到装饰的作用，而且一般的铜雕还有一定的象征意义，甚至会成为该城市的标志。城市铜雕是城市建筑的主要组成部分，能够提升一个城市的整体形象，在城市文化方面也发挥着重要的作用，另外，城市铜雕能够为我们枯燥乏味的生活带来乐趣，能够缓解城市的紧张和浮躁的气氛，为死气沉沉的城市增添了一点生机。另外，随着铜雕水平的不断提高，城市铜雕也越来越精湛，越来越完善，使得城市铜雕变得更加生动形象。